Ажиотаж из-за России: экономист объяснил, подорожает ли популярный продукт
Андрей Новак также объяснил, как у украинцев изменилась структура потребления
В Украине не ожидается повышения цен на гречку в связи с тем, что Россия запретила ее экспорт.
Об этом в эфире программы "Сегодня Вечером" на телеканале "Украина 24" рассказал экономист Андрей Новак.
"У нас самодостаточное собственное производство, которое диктуется спросом на рынке, а также возможностью экспортировать этот продукт. Конечно, если у производителя есть возможность экспортировать что-либо, в том числе гречку, он в первую очередь отдает преимущество экспорту, потому что там может заработать больше. А уже во вторую очередь отдает свой продукт на внутренний рынок", - объяснил экономист.
Читайте также: В Украине подорожает популярный продукт: сколько заплатят покупатели
По его словам, все аграрии "на основе опыта предыдущих лет, объемов сбыта своей продукции предыдущих лет формируют свою урожайность, на какой площади они засевают, и все это базируется на нашем спросе как потребителей".
"У нас меняется структура потребления. Если 10-20 лет назад основным гарниром у нас была картошка, то сейчас мы подвержены моде на здоровое питание, больше потребляем круп, перешли на модные продукты, например, макароны из твердой пшеницы. И аграрии реагируют на это. Если вспомнить предыдущие годы, гречневый ажиотаж, как правило, искусственный, возникает у нас каждые 3-4 года. Свято место пусто не бывает. Поверьте, что если Россия решила не экспортировать свою гречку в Украину, то с радостью место российской доли займут украинские производители, а также из других стран – Казахстана, Польши. Рынок не будет пустым, никакого дефицита не будет", - рассказал Новак.
Читайте также: "Это нормальная инфляция": у Зеленского сказали, как вырастут цены в 2021 году
Ранее заместитель министра экономики Тарас Качка в эфире телеканала "Украина 24" озвучил прогноз относительно цен на продукты в Украине.
