Чичваркин заявил, что в Киеве нет утонченной высокой кухни

Как отметил бизнесмен, "советскому человеку это все не близко"

Чичваркин заявил, что в Киеве нет утонченной высокой кухни

Российский бизнесмен Евгений Чичваркин, проживающий в Великобритании, в эфире программы "Большая пятница" на телеканале "Украина 24" заявил, что в Киеве нет ресторанов высокой кухни европейского уровня.

На вопрос, как он оценивает ресторанный бизнес в Украине, Чичваркин ответил:

"Пятимиллионный город, но нет Сити, нет этого бизнес-центра, нет достаточной критической массы людей, которые носятся по всему миру. И поэтому нет вот той самой утонченной кухни – утонченной японской, утонченной французской, мишленовского вот этого высокого уровня. Потому что оно привносится. Будем честны, после советского времени советскому человеку это все не близко. Ну вот смотрите, "Бутик-отель", где всегда есть места, который классный, но который бы, наверное, провалился бы в Лондоне, потому что их там 50".

Читайте также: Ресторанный бизнес сильно просел из-за карантина: ресторатор назвал тревожные цифры

Ранее российский бизнесмен Евгений Чичваркин в эфире телеканала "Украина 24" рассказал, с какими проблемами столкнулись британцы из-за коронавируса.

Источник Украина 24 Теги