Сколько сахара можно есть без вреда для здоровья: диетолог назвал норму
Эксперт также объяснил, какие недостатки имеет сахарозаменитель
Дневная норма сахара для человека не должна превышать 25 г, из сладостей предпочтение следует отдавать шоколаду и фруктам.
Об этом в эфире телеканала "Украина 24" рассказал президент Ассоциации диетологов Украины Олег Швец.
На вопрос, какие конфеты лучше – с сахаром или с сахарозаменителем, диетолог сообщил:
"И то, и другое имеет недостатки. Сахарозаменитель, конечно же, предпочтительнее для людей, у которых уже есть лишний вес, но он имеет много еще непрогнозируемых влияний, в том числе влияние на микробы в кишечнике. Есть ряд исследований, которые показывают, что это влияние неблагоприятно".
Читайте также: Украинцев предупредили о конфетах с неприятным "сюрпризом": подробности
На вопрос, какова дозировка сладостей в день, Швец ответил:
"Я бы рекомендовал прислушаться к ВОЗ. Наша ассоциация, и Минздрав рекомендуют употреблять меньше 25 граммов в день. Например, напитки, которые естественно содержат сахар, например, фруктовый сок в одном стакане содержит 25 г сахара. Значит, после стакана сока о конфетах речи быть не должно".
Эксперт уточнил, что не имеет значения, когда лучше употреблять сладости – вечером или днем.
"Главное – как можно меньше. Если говорить о сладостях, которые предпочтительнее, то это черный шоколад, поскольку там есть какао, в котором есть позитивные вещества, полезные для здоровья. Но еще более предпочтительный выбор – это фрукты", - сказал он.
Читайте также: "Вредно для здоровья": украинцам объяснили, чем опасны популярные лакомства
Ранее доцент кафедры ресторанной продукции Национального университета пищевых технологий Ирина Корецкая в эфире телеканала "Украина 24" рассказала, из чего делают шоколадные конфеты.
